Taller de paella en Barcelona · El Raval
Hagamos
paella
juntos
Un taller práctico en el Raval, para grupos reducidos. Cocinas tú, nosotros te guiamos paso a paso y luego te sientas a la mesa a disfrutar de la paella recién hecha.
Aquí no hay
dinámicas forzadas.
Tu taller de paella en Barcelona, paso a paso
Llegas al Raval
Estamos en Carrer de la Lleialtat 16, en pleno barrio del Raval. Entras al local, dejas la ciudad fuera, y te preparas para disfrutar la experiencia de cocinar una paella.
Encuentras los ingredientes
Cada cosa en su sitio en la encimera: arroz Albufera D.O. Valencia, calamares, langostinos, fumet, verduras. Es exactamente lo que necesitas para una paella real.
Cocinas tú
Cocinas solo o en pareja, con tu propio fuego. Nosotros no cocinamos por ti: te enseñamos cómo, te dejamos hacerlo y estamos ahí si dudas. Todas las preguntas son bienvenidas, incluso las que crees que son básicas. Sobre todo esas.
La paella al fuego
Aquí es cuando el arroz cambia. El fumet se concentra, el sofrito se dora, empieza a oler a lo que va a ser. Tú también lo sientes: no estás mirando cómo se hace una paella. La estás haciendo.
Te sientas a la mesa
La paella la comes tú, con nosotros y con el resto del grupo. Doce personas como máximo — cabemos todos alrededor de la mesa. Antes, cava de bienvenida. Durante, dos vinos seleccionados. Después, crema catalana.
- Todos los ingredientes y utensilios
- Guía paso a paso de nuestro chef
- Copa de cava de bienvenida
- Una tapa durante el taller
- Dos vinos seleccionados
- La paella que has cocinado
- Postre tradicional catalán
- Y todas las recetas
Te quedas a la sobremesa
Cuando termina la cena no te acompañamos a la puerta. Nos quedamos, la sobremesa forma parte de la experiencia compartida. Sin prisas. Es el momento de hacer nuevos amigos.
Un taller de paella y arroces hecho desde la base
Aquí no vienes a ver una demostración. Vienes a cocinar.
Trabajamos con arroz Albufera D.O. Valencia, un fumet que preparamos nosotros, sofrito fresco, calamares, langostinos, verduras y azafrán. Es el mismo producto que usaríamos en nuestra propia mesa.
En el taller aprendes lo que de verdad decide una paella: cómo se hace el sofrito, en qué momento entra el fumet, cómo leer el arroz mientras se cuece y cómo conseguir el socarrat, esa capa tostada que se forma en el fondo de la paella.
Todo lo hacemos nosotros, aquí, cada día. Sin prisas: el tiempo que le dedicas a la paella forma parte de lo que vienes a hacer.
Lo que cuentan quienes ya vinieron al taller
It was such an amazing experience. Such a good service and the food was really good. A 10/10 evening.
Rice to Meet You stands out as one of the most genuine, educational, and delicious paella experiences I've had. Located at Carrer de la Lleialtat 16 in El Raval, the restaurant works with a simple idea: carefully sourced ingredients, a relaxed atmosphere, and an interactive experience that goes far beyond just sitting down to eat.
Meravigliosa sorpresa. Un'ottima paella che vedi cucinare davanti a te. Ambiente semplice e informale, ma allegro. Ottima anche la crema catalana finale. Prezzi onesti. Da provare.
¿Para quién es este taller de cocina?
Para viajeros, parejas, amigos y familias que prefieren cocinar, compartir mesa y aprender algo de verdad antes que tachar otra actividad de la lista de Barcelona.
No necesitas experiencia en cocina: te guiamos paso a paso y todas las dudas son bienvenidas. También funciona muy bien como regalo o para celebrar una ocasión especial: no regalas un objeto, regalas unas horas haciendo paella juntos en el corazón del Raval. Compra un bono regalo.
¿Prefieres el taller entero solo para los tuyos, sin compartir espacio con nadie más? Privatiza el taller entero para tu grupo.
Dudas frecuentes sobre el taller de paella
¿Necesito experiencia previa para hacer el taller?
¿Cuánto dura la experiencia?
¿Qué incluye la reserva?
¿Se puede asistir en pareja o en grupo?
¿En qué idioma se realiza?
¿Qué pasa si tengo alergias o intolerancias?
¿Dónde estáis?
¿Cuánto cuesta el taller?
¿Puedo cancelar mi reserva?
Las sesiones son a las 13:00, 18:00, 20:00 y 22:00, ¿no se solapan al durar 2,5 horas?
¿Cocino mi propia paella o la comparto con alguien?
¿Hay edad mínima para el taller?
¿Es accesible el local en silla de ruedas?
Dónde estamos: El Raval, a 5 minutos de La Rambla
Cuándo
Miércoles a domingo
Cuatro sesiones diarias:
13:00 · 18:00 · 20:00 · 22:00
Duración: 2,5 horas.
Dónde
Carrer de la Lleialtat 16
08001 Barcelona
Barrio del Raval, a 5 minutos de La Rambla y del Mercado de la Boquería.
Conviene saber
- Idiomas: español e inglés
- Grupo reducido: máx. 12 personas
- Cancelación gratuita hasta 24h antes
- Adaptamos el menú si nos avisas de alergias con antelación
Ven a cocinar tu paella
Elige el día y la hora que mejor te venga. Cancelación gratuita hasta 24 horas antes.