Cocina casera en El Raval, Barcelona
De una idea
a una receta
propia.
Detrás de cada plato de Rice to Meet You hay una cocina casera en El Raval que no para: caldos, fondos, salsas y pan, hechos aquí cada día por dos amigos que empezaron con una idea y acabaron montando un negocio propio.
De unas cenas de paella en pisos privados a un local propio
Luis llevaba tiempo organizando cenas temáticas con paella en pisos privados cuando decidió que la idea merecía algo más. Le pidió a Leo, uno de sus mejores amigos, que le ayudara a convertirla en un proyecto real. Entre los dos, la idea fue tomando forma: cuatro meses de pruebas — caldos, fumet, paellas, arroces — hasta encontrar un sabor propio, con la salmorreta alicantina como base, que le da profundidad y personalidad. Abrimos en enero de 2026, en El Raval, con la convicción de que lo artesanal tenía hueco en Barcelona.
Luis y Leo, los dos socios detrás de Rice to Meet You
Luis se ocupa de los talleres de paella y de dar a conocer el proyecto puertas afuera. Leo firma las recetas y lleva la cocina: caldos, fondos, salsas y el pan se preparan cada día en el local, plato a plato.
Todo lo que comes aquí, se cocina aquí
Desde el primer día decidimos que todo sería casero — no como argumento de marketing, sino como forma de trabajar. Usamos producto de calidad porque queremos que se note en el sabor, no en el precio. Esa manera de trabajar, despacio y con cuidado, es la que nos distingue en El Raval.
Cómo conocer Rice to Meet You
Taller de paella
Cocina tu propia paella, guiado paso a paso, en grupos pequeños.
Descubre el taller
Restaurante de arroces
Ven directamente a comer: arroces, tapas y tortillas, de miércoles a domingo.
Ver el restaurante
Team building
Lleva la cocina a tu empresa: la excusa perfecta para que un equipo conecte de verdad.
Ver team building273 reseñas y una media de 5,0
LOVED IT! A friend recommended this place as it's something different than just a normal restaurant and to be honest it exceeded our expectations. It's kind of an experience, the host greeted us nicely, explained each step to cook together, cava and wine and snacks in between.
Rice to Meet You stands out as one of the most genuine, educational, and delicious paella experiences I've had. Located at Carrer de la Lleialtat 16 in El Raval, the restaurant works with a simple idea: carefully sourced ingredients, a relaxed atmosphere, and an interactive experience that goes far beyond just sitting down to eat.
Ya había ido al Taller con amigos y fue un 10, así que quise probar las tapas. Sin duda, a la altura. Todo casero, se nota en cada plato.